Dimensiku | Manajemen Perencanaan Laporan Investasi Keuangan Dimensiku Media Yang Membahas Manajemen Perencanaan Laporan Investasi Reksadana dan Saham Keuangan.
Putu mayang adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terkenal. Putu mayang adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula merah, yakni campuran tepung beras, gula merah, dan garam. Berbagai jenis tepung beras, gula merah, dan garam dapat digunakan untuk membuat putu mayang, tetapi ada beberapa kombinasi yang umum dipakai. Putu mayang biasanya manis, tetapi juga bisa dimasak dengan sedikit garam untuk memberi rasa asin.
Putu mayang biasanya dibungkus dalam selembar daun pisang dan dihiasi dengan biji kacang. Putu mayang juga disajikan bersama dengan santan, yang berfungsi sebagai saus untuk putu mayang. Putu mayang bisa disajikan panas ataupun dingin. Ada juga orang yang mencampur putu mayang dengan berbagai buah segar seperti jambu biji, nanas, dan lainnya untuk memberi rasa lebih enak.
Putu mayang sering disajikan sebagai kudapan untuk acara-acara khusus seperti pesta pernikahan, khitanan, dan lainnya. Putu mayang juga sering disajikan di acara-acara sehari-hari seperti pesta ulang tahun atau hari-hari besar lainnya. Putu mayang biasanya disajikan sebagai kudapan di acara-acara tersebut, tetapi juga bisa disajikan bersama dengan makanan utama.
Cara Membuat Putu Mayang
Untuk membuat putu mayang, orang harus membuat adonan tepung beras terlebih dahulu. Cara membuatnya yaitu dengan mencampurkan tepung beras, gula merah, dan garam dalam wadah. Kemudian, adonan tepung beras dicampur dengan air dan diaduk hingga tercampur rata. Setelah itu, adonan diisi dalam cetakan putu mayang dan ditutup. Cetakan putu mayang kemudian dimasukkan ke dalam panci/wajan yang berisi air mendidih dan dimasak hingga matang.
Setelah matang, cetakan putu mayang harus diambil dari air mendidih dan dikeluarkan dari cetakan. Putu mayang kemudian dibungkus dalam selembar daun pisang dan dihiasi dengan biji kacang. Putu mayang juga disajikan bersama dengan santan. Putu mayang siap disajikan dan dinikmati.
Manfaat Putu Mayang
Putu mayang memiliki banyak manfaat bagi tubuh, karena kandungan gizinya yang tinggi. Putu mayang mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Kandungan karbohidrat di dalam putu mayang bermanfaat untuk meningkatkan energi dan meningkatkan metabolisme. Protein di dalam putu mayang juga bermanfaat untuk membangun jaringan tubuh dan menjaga kesehatan tubuh.
Selain itu, putu mayang juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. Vitamin dan mineral tersebut antara lain vitamin A, vitamin B, vitamin C, seng, tembaga, dan lainnya. Dengan mengkonsumsi putu mayang secara rutin, maka Anda akan mendapatkan manfaat nutrisinya yang baik untuk tubuh.
Resep Putu Mayang Asli Indonesia
Berikut ini adalah resep putu mayang asli Indonesia yang dapat Anda coba di rumah:
- 250 gram tepung beras
- 200 gram gula merah
- 150 ml air
- secukupnya garam
- secukupnya biji kacang
- daun pisang
Cara membuat putu mayang:
- Campurkan tepung beras, gula merah, dan garam dalam wadah
- Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan tepung beras ke dalam cetakan putu mayang
- Tutup cetakan putu mayang dan masukkan ke dalam panci/wajan yang berisi air mendidih
- Masak hingga putu mayang matang
- Keluarkan cetakan putu mayang dari air mendidih
- Bungkus putu mayang dalam selembar daun pisang dan hias dengan biji kacang
- Sajikan putu mayang bersama dengan santan
Kesimpulan
Putu mayang adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terkenal. Putu mayang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula merah dan garam, lalu dimasak dalam air mendidih. Putu mayang biasanya disajikan panas atau dingin, dan sering disajikan sebagai kudapan untuk acara-acara khusus seperti pesta pernikahan dan khitanan. Putu mayang juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Putu mayang mudah dibuat dan dapat dinikmati bersama dengan santan.
