Resep Membuat Lele Goreng Enak dan Gurih

Lele goreng adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Lele goreng ini dibuat dengan cara menggoreng ikan lele yang telah dibumbui dengan bumbu-bumbu tertentu. Makanan ini juga merupakan salah satu jenis makanan yang mudah dibuat dan juga cukup murah. Kemudian, hasilnya juga memang lezat dan gurih sehingga banyak orang yang menyukainya. Berikut adalah resep cara membuat lele goreng yang enak dan gurih.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat lele goreng yang enak dan gurih, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan sebagai berikut:

  • 200 gram ikan lele
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Untuk bumbu-bumbu yang lain juga dapat disesuaikan dengan selera Anda.

Cara Membuat Lele Goreng

Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan tersebut, selanjutnya adalah cara membuat lele gorengnya. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Cuci ikan lele dengan bersih lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
  2. Kemudian, campurkan tepung terigu, garam, merica, bawang putih parut, dan gula pasir. Aduk hingga merata. Lalu, lumuri ikan lele dengan bumbu yang sudah dicampur tadi.
  3. Setelah itu, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Kemudian, goreng ikan lele yang sudah dicampur dengan bumbu tadi. Goreng hingga ikan lele matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Lele goreng siap disajikan.

Selesai! Lele goreng Anda sudah bisa disajikan bersama nasi hangat atau dikonsumsi dengan sambal yang pedas.

Kesimpulan

Membuat lele goreng tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, lalu mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas. Hasilnya pasti akan lezat dan gurih. Selamat mencoba!